До сих пор не решили, где встретить Новый год и Рождество? Надоело в праздники сидеть дома перед телевизором? Так отправляйтесь в путешествие и подарите себе такие каникулы, о которых даже мечтать не могли. А в качестве пункта назначения предлагаем вам Грецию. Абстрагируйтесь ненадолго от образа летнего курорта, куда все стремятся поехать исключительно летом. Сейчас вы познакомитесь с Грецией зимней, а точнее, с праздничной. Отмечать Рождество и Новый год в этой стране - все равно, что очутиться в волшебном мире, разрисованном художниками-экспрессионистами.

Оглянитесь вокруг, и вы увидите нарядные елки, яркие гирлянды, маленькие рождественские кораблики (караваки) с подсвеченными бело-голубыми огнями палубами - все это великолепие сверкает на улицах городов, воспевая Святого Василия. Всюду слышен радостный смех, заглушающий звон колокольчиков. На столах, покрытых белоснежными скатертями, расставлены традиционные новогодние блюда, символизирующие успех и благополучие в доме. А на фоне глубоких синих морей, зеленых лесов, величественных гор, местных коралловых закатов и глубокого фиолетового ночного неба, которое в Греции выглядит особенно загадочным, вся эта рождественская феерия смотрится как проявление самого настоящего волшебства. В некоторых местах до сих пор бережно хранят вековые рождественские традиции, благодаря чему вы можете окунуться в неповторимую атмосферу.

Готовимся к Новому году: кража безмолвной воды

Перед самым Новым годом греки соревнуются, кто первый «украдет безмолвную воду» с ближайшего источника. Условие состязания - не проронить ни слова по пути к желанному крану, поэтому воду и называют «безмолвной». Чтобы жизнь в доме победителя была сладкой, кран обмазывают медом и маслом. А остальные могут просто принести подношения, призывая в свои жилища благополучие и хороший урожай. «Угощать» источник принято оливковыми ветвями, хлебом, сыром, маслом и бобовыми.

Но вернемся к победителю. Краденую воду он набирает в кувшин, куда заранее брошены три камушка и лист с куста ватофило (греческое лечебное растение). Обратный путь до дома также должен быть безмолвным. Из кувшина этой воды должен отпить каждый член семьи, а после полагается окропить ею четыре угла дома. Листик и камни также «охраняют» углы.

Дионисийские обряды

В городе Кастория существует обычай, именуемый Рагуцария. Он проводится в период с шестого по восьмое января и посвящен богу Дионису. Желающий принять участие в празднике должен заранее приготовить для себя маскировку – ужасную маску, которая будет отпугивать злых духов. Ну а дальше отправляйтесь в путь: ходите от дома к дому, из деревни в деревню и просите местных жителей вознаградить вас за охрану от нечистой силы. Параллельно с мистическими сражениями можно вкусно поесть и выпить, потанцевать и спеть. Музыка в эти дни звучит особенная: традиционные ритмичные фольклорные напевы придают улицам города особую праздничную атмосферу.

Позже вас будет ждать еще один карнавал - Булукья, который корнями своими уходит к исконным Дионисийским обрядам. Злые духи изгнаны, и теперь Кастория гуляет днем в ярких костюмах, веселится от души. Люди лакомятся сладостями, вино течет рекой, театральные представления развлекают публику прямо на улицах. Новогодние праздники достигают своей кульминации. Нельзя обойти вниманием и Бубунес - древнюю традицию, суть которой заключается в поклонении огню.

День Святого Василия

А теперь оставим бурные уличные шествия и перенесемся в греческий дом: Новый год - это же семейный праздник! Наступает первое января, и детишки открывают подарки. А кто их приносит? Конечно, Дед Мороз, только у греков его роль возложена на Святого Василия. Кстати, первого января празднуется день его памяти, и люди, поздравляя друг друга, называют всех Василий и Василики (женская форма имени).

А вся семья тем временем проводит ритуал на удачу. Первый человек, зашедший в дом после наступления Нового года, делает «подарико», который подвешивают на большой луковице «креммиде» на двери со стороны улицы. Этот человек непременно должен зайти с правой ноги, тогда счастье в дом войдет без лишних препятствий. Еще один обязательный обряд - разбить плод граната на пороге. Гранат вместе с «креммидой» несут глубокое символическое значение - так повелось еще с древних времен. Они олицетворяют процветание, достаток и приносят удачу потомкам. На следующее утро родители будят детей, ласково постукивая «креммидой» по голове, а потом они вместе идут в церковь на литургию в память Святого Василия.

Отведаем василопиту!

Традиционным новогодним угощением является василопита - пирог из сдобного (а во Фракии - из слоеного теста), который готовится по особому греческому рецепту. В нем запекается монетка на удачу, именуемая флури. Тот, в чьем кусочке она окажется, будет счастлив весь год. Делят пирог в установленном порядке: первый кусочек - для Святого Василия, второй - для дома, третий - для самого почтенного члена семьи, а далее - по старшинству. Возможен и другой вариант деления: первый кусочек - для Бога, второй - для младенца Иисуса, третий - для Девы Марии.

Особо щедрые хозяйки могут рассовать приятные сюрпризы (например, купюры или другие мелочи) по всему пирогу. Существует поверье, что если молодая девушка положит свой кусочек василопиты под подушку, то во сне увидит суженого.

Осторожно, домовой!

Греческих домовых называют калликанцари (хотя некоторые считают их гномами или даже гоблинами, есть также версия, что они похожи на эльфов). Эти маленькие существа в сущности своей дружелюбны, но не прочь иногда побезобразничать. Они выбираются на земную поверхность на 12 дней - от Рождества до Богоявления (шестого января). Греческая легенда гласит, что калликанцари родом из самого центра Земли, но любят пробираться в человеческие жилища через дымоходы. Эти маленькие непоседы постоянно вытворяют разные шалости, которыми пугают людей: переворачивают мебель, воруют еду с праздничного стола или загрязняют воду.

У греков есть несколько рецептов, как прогнать домовых. Например, хозяйка дома может побрызгать в каждой комнате святой водой - это приведет калликандзари в ужас и обратит в бегство. На острове Кефалония женщины перед входом в дом раскуривают ладан и рисуют кресты, чтобы незваные гости не могли войти. А кто-то просто топит печь, чтобы домовенок не лез в дымоход. Наконец, самые изобретательные греки пытаются «договориться» с нечистью, подкупая ее кусочками мяса. Как бы то ни было, шестого января калликандзари вернутся домой, в недра Земли, испугавшись освященной воды, которая к этому дню будет в каждом доме.

Само собой, этим новогодние и рождественские традиции Греции не ограничиваются. В каждой области, в каждом районе есть свои уникальные обряды, ритуалы, церемонии и фестивали. Не забывайте также о концертах под открытым небом, веселых фотосессиях с Сантой и его помощниками, а также классических зимних развлечениях, вроде зимнего спорта или праздничного похода по магазинам. В какой бы уголок страны вы ни отправились, будьте уверены - незабываемый праздник вам обеспечен!